El Amate - Guatemala - Washed Bourbon, Caturra - Instant Coffee
Eine gute Tasse Kaffee hilft uns, aufzustehen und auf das Fahrrad zu steigen, in die Wanderschuhe zu schlüpfen oder irgendein Abenteuer zu bestehen. Als aktive Sportler, die unterwegs sind, haben wir nicht immer Lust, uns extra zu beschweren und all die Kaffeezubereitungsprozesse zu durchlaufen, um unseren Energieschub zu bekommen. Manchmal wollen wir einfach den einfachen Weg gehen.
Instantkaffee ist leicht, kompakt, einfach zuzubereiten und muss praktisch nicht gereinigt werden.
Dies ist ULTRA, kristallisierter Spezial-Instantkaffee, der für jedermann zugänglich ist.
Entstanden in Zusammenarbeit zwischen Four Hundred (MG) Coffee und Hasty Coffee Canada für alle, die bei jedem Abenteuer das beste Kaffeeerlebnis suchen. Beim Camping, beim Wandern, auf Reisen oder einfach unterwegs. Einfach Wasser hinzufügen!
Ein ULTRA-Beutel, 240-300 ml Wasser mit der von Ihnen bevorzugten Temperatur und Stärke hinzufügen
Geschmacksrichtung: Orange dunkel, Schokolade, Honigwabe
Schröpfkopfwertung: 86
Herkunft: Guatemala
Region: Huehuetenango
Bauernhof: Finca Los Petros
Rebsorte: Bourbon, Caturra
Verfahren: Gewaschen - 36-stündige Gärung
Höhenlage: 1600 MASL
Geröstet für: Instantkaffee - Helle I Mittlere Röstung
Aufbrühen: Einfach Wasser hinzufügen
FARM
Vater Petronilo Martinez und Sohn Petronilo Jesus Martinez bewirtschaften gemeinsam ihre beiden kleinen Farmen, die Fincas Los Petros und El Aguacatal, im Dorf Hoja Blanca. Petronilos Vater, Gumercindo Martir Martinez, war 1958 einer der allerersten Kaffeeproduzenten im Tal und überließ Petronilo die Farm. Seitdem hat sich Petronilo stark für die Verbesserung des Marktzugangs für Kleinbauern im Tal eingesetzt. Bis 1966 hatte er bereits 6 zusätzliche Hektar gekauft und produzierte 300 Quintales Pergament. Petronilo hat heute eine große und wunderbar vereinte Familie, die auf verschiedenen Ebenen stark in der Kaffeeindustrie engagiert ist, vom preisgekrönten Erzeuger-Schwiegersohn Aurelio Villatoro bis zu seinem Sohn Petronilo, einem Forstingenieur und Betriebsleiter.